Taip pat galima būtų paruošti prancūzišką „coq au vin" (kok o ve – vištiena, troškinta raudonajame vyne), anglišką „beef Wellington" (byf Velington – jautienos išpjova, kepta tešloje) <...> ir keletą šimtų kitų gana paprastai gaminamų patiekalų. LR 1997.

jei yra tik jautiena byfas) o versiena nuo jautienos tai kaip amerika nuo lietuvos, versiena yra jaunu verseliu o jautiena po 2 berots metu nuo gimimo. intern. kom. 2012.