mančegas | kietas, balsvas ar gelsvas, brandinant stiprėjančio skonio ir kvapo ispaniškas avių pieno sūris su mažomis akutėmis |
Originalo forma | manchego |
Vartosenos pavyzdžiai
Avių pieno sūriai (ypač brandinti): berikas, mančegas, pekorinas. Lilit 2008.
Aleksas kemša bri ir mančego sūrius su vynuogėmis [...]. Gabija Grušaitė Stasys altoka. Vieneri metai", 2018.
Aleksas kemša bri ir mančego sūrius su vynuogėmis [...]. Gabija Grušaitė Stasys altoka. Vieneri metai", 2018.